Авторка здорового рецепту запечених яблук, дієтологиня Світлана Фус порадила влаштувати затишне чаювання з банановими панкейками. Приготувати ж їх вона пропонує з вівсяними пластівцями, а подавати — з фруктами або ягодами, доповнивши медом або йогуртом.
Інгредієнти для приготування:
- банани — 2 шт.
- вівсяні пластівці — 90 г
- яйця курячі — 1 шт.
- кориця — 0,5 ч. л.
- мед — 1 ч. л.
- олія рослинна (за потребою).
Спосіб приготування
Викласти вівсяні пластівці в блендер і подрібнити, додати шматочки банана, яйце і корицю, збити все до отримання однорідної консистенції.
Розігріти духовку до 220 С.
Деко застелити пергаментом.
Викладайте ложкою приготоване тісто на пергамент і випікайте панкейки (ступінь готовності визначається їх рум'яною скоринкою).
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Тим же, хто хоче зробити страву ще здоровішою, можна замінити банани на гарбуз, який, за словами Світлани Фус, восени має обов'язково має бути в раціоні кожного.