Политика
Экономика
В мире
Происшествия
Общество
Спорт
Все города
Перевести сайт на Украинский
Мабуть, цей рецепт пончиків підходить для сніданків вихідного дня. Коли можна нікуди не квапитися і приготувати чудові пончики, доки всі сплять. Поставити миску з пончиками, а навколо різні додатки, джеми, карамель, шоколад, нутеллу. Все, що любить ваша родина, ділиться фудблогерка Світлана Климовська.
ВІДЕО ДНЯ
Спосіб приготування:
У теплій воді розчинити дріжджі, гарно розмішати, додати борошно, залишити підходити у теплому місці 15 хв.
У велику миску всипати борошно, сіль. Яйця розмішати з цукром та влити в борошно. Туди ж додати розтоплене вершкове масло. Додайте дріжджі, розведені водою, та опару. Почати місити тісто. Можна у планетарному міксері — насадка-гачок. Місити 8−10 хв, потім накрити плівкою та залишити підходити 1,5 години.
РЕКЛАМА
Деко з духовки змастити олією.
Тісто викласти на поверхню присипану борошном і ще помісити. Розділити на 30 однакових кульок (краще використати ваги) викласти на деко, накрити та дати підійти 30 хв.
Розігріти фритюр до 180 градусів і обережно смажити пончики. З обох боків до красивого рум’яного кольору.
Регулюйте температуру, щоб пончики не дуже швидко стали темні. Викладати спочатку на паперові рушники, а потім у миску з цукровою пудрою та корицею. Пончики можна зробити з начинкою. За допомогою кондитерського мішка з насадкою, можна наповнити джемом або нутеллою.
РЕКЛАМА
Нагадаємо рецепт пончиків із сирного тіста.
Сео продвижение Одесса
