«Дуже смачний рецептик» від Івана Янюка: кисло-солодкі огірочки, які швидко готуються і мають неперевершений смак

Кулінар Іван Янюк, який розповідав, як смачно замаринувати оселедець, та ділився рецептом недорогих пасок, запропонував ще один простий, але дуже гарний рецепт для огірків.

ВІДЕО ДНЯ

«Кисло-солодкі огірочки — це дуже смачні огірочки. Готуються дуже швидко, а смак просто неперевершений», — зазначив кулінар.

Інгредієнти:
Огірки — 600 г.
Перець Чілі — 2 шт.
Цибуля — 2 шт.

Маринад:
Вода — 600 мл.
Куркума — 1 ч/л.
Цукор — 5 ст/л.
Лавровий лист — 4 шт.
Перець горошок — 1 ч/л.
Оцту — 100 мл.

РЕКЛАМА

Приготування:

Огірки помити, відрізати хвостики й нарізати кільцями.

Цибулю та перець теж нарізати кільцями.

РЕКЛАМА

У банку овочі складати шарами — огірки, потім цибуля з перцем, далі знову огірки й т.д.

Приготувати маринад.

Залити огірки маринадом й закрити банку кришкою.

Залишити маринуватися приблизно 5 годин. Через 5 годин огірки можна пробувати. Вони виходять дуже ароматними й смачними.

РЕКЛАМА

Раніше ми розповідали, як приготувати бюджетну юшку з червоної риби за рецептом Ектора Хіменеса Браво.

Источник