Домашні пиріжки з картоплею: багато начинки, мало тіста

Перевести сайт на Украинский

Домашні пиріжки — це ласощі, які люблять і дорослі, і діти. У момент їхнього приготування будинком розносяться неймовірні запахи. А домочадці відриваються від своїх справ, щоб зазирнути на кухню і ніби ненароком запитати: «Пиріжки скоро будуть готові?» Спробувати їх не терпиться!

ВІДЕО ДНЯ

Рецептом пиріжків із картоплею поділилася кулінарка Елла Іванова.

— Для мене це найсмачніші пиріжки з картоплею, — каже Елла Іванова. — В них мало тіста і багато начинки. Приготувати такі ласощі нескладно. Думаю, так пиріжки ви ще не готували. Вони такі смачні, що, повірте, неможливо відірватися.

Відварюємо пюре, додаємо масло та сир, а також свіжу зелень. Охолоджуємо. Готуємо кляр із яєць, кефіру (або сметани) та борошна. Формуємо з картоплі з сиром кружальця, потім потрібно трохи їх приплюснути й вмочити в кляр. Смажимо з двох боків до готовності в олії.

І смачного!

РЕКЛАМА

Нагадаємо рецепт пиріжків із картоплею на сирному тісті.

Фото з альбому Елли Іванової

РЕКЛАМА

Источник

Сео продвижение Одесса